Trocknen, Räuchern, Handeln: Frauen in der Fischverarbeitung
Im Senegal, oder genauer im Department von Mbour im Süd-Osten von Dakar, spielen Frauen eine wichtige Rolle im Fischereisektor. Sie sind in allen Bereichen des Gewerbes tätig. In der Kleinfischerei arbeiten sie vor allem an den...