Greenpeace hat am Dienstag (02.02.2010) die Ergebnisse einer neuen Untersuchung zur Pestizidbelastung von Salaten veröffentlicht. In mehr als der Hälfte der Proben fanden sich Pestizidrückstände. Das von Greenpeace beauftragte Labor entdeckte zudem Wirkstoffe, die in der EU nicht zugelassen sind, wie das als Nervengift wirkende Tolcofos-Methyl. Die Organisation erstattete Strafanzeige gegen Tengelmann: In einem Kopfsalat des Kaufhauses wurden die AKUTE REFERENZDOSIS (ARfD) eines Pestizids überschritten.
Manfred Santen: “Im Winter sind Blattsalate Risikoprodukte: Sie werden in Treibhäusern zumeist überdüngt und stark gespritzt.“ Manfred Santen gibt auch gleich einige Tipps trotz Pestiziden heil über den Winter zu kommen. http://www.greenpeace.de